Name: Hotel Adler Asperg
Address: Stuttgarter Straße 2, Asperg, 71679, DE
Telephone: +49714126600

Regionale Gaumenfreuden in rustikalem Ambiente

Die Schubart Stube finden Sie in der Festung auf dem Hohenasperg – der größten Erhebung im Landkreis Ludwigsburg. Unsere Gaststätte mit typisch schwäbischem Charakter befindet sich im äußersten Torturm. In diesem historischen und rustikalen Ambiente servieren wir hervorragende, regionale Gerichte und heimische Weine zu attraktiven Preisen. Die Schubart Stube eignet sich perfekt als Ausflugsziel im Kreis Ludwigsburg. Dies gilt vor allem in den warmen Monaten, wenn der Biergarten geöffnet ist. Nach Ihrem Spaziergang werden Sie bei einer Erfrischung mit einem wunderbaren Panorama belohnt.

Zur Website der Schubart Stube

Suppen und Vorspeisen
Kürbiscremesuppe mit gerösteten Kernen
und Krüstchen (vegetarisch)
8,20 €
Tafelspitzbrühe mit Grießklösschen und Schnittlauch
8,20 €
Bunte Salatplatte mit Brot (vegetarisch)
10,90 €
Bunte Salatplatte mit gebratenen Roastbeefstreifen
17,50 €
Bunte Salatplatte mit gebratenen Maultaschenstreifen und geschmelzten Zwiebeln
14,90 €
Bunte Salatschale mit Rohkost- und Blattsalat,
garniert mit Tomate und Gurke
(als Beilagensalat)
7,50 €
Hauptgerichte
„Schubart‘s-Teller“ -
Roastbeefstreifen und Zwiebeln - gebraten
mit Kräutern, dazu geröstete Maultaschen
mit Ei und Kartoffelsalat
18,90 €
Gaisburger Marsch als Hauptgang
„Schwäbischer Rindfleischeintopf“
13,80 €
Schwäbischer Zwiebelrostbraten
- mit Lembergersauce, Maultäschle und Spätzle
27,50 €
Schwäbischer Zwiebelrostbraten
- mit Lembergersauce, Maultäschle und Brot
23,– €
Paniertes Schweineschnitzel mit Zitronenspalte
dazu Pommes Frites mit Ketchup oder Kartoffelsalat
16,90 €
Semmelschnitte geschmälzt mit Pilzrahmsauce und Gemüse (vegetarisch)
14,50 €
Geschmälzte Maultaschen mit Bratensauce
oder mit Ei geröstet, dazu Kartoffelsalat
14,80 €
Rinderroulade „Hausfrauenart“ mit Speck, Gurke und Zwiebeln dazu Lembergersauce und Bratkartoffeln
22,– €
Linsen mit Spätzle, 1 Paar Saiten und Senf
14,80 €
Gänsekeule mit Jus, Apfelrotkohl und Semmelschnitte
28,80 €
Ragout vom heimischen Wild mit Preiselbeeren, Apfelrotkohl und Semmelschnitte
21,50 €
Für unsere kleinen Gäste
Spätzle mit Rahmsauce
5,50 €
Große Portion Pommes „rot-weiß“
5,90 €
Portion Pommes „rot-weiß“
3,50 €
Kleines paniertes Kinderschnitzel
mit Pommes Frites & Ketchup
10,90 €
„Räuberteller“
Teller, Besteck und Serviette bekommst Du von uns……
den Rest „räuberst“ Du von Deinen Eltern
Dessert
Gemischtes Eis (3 Kugeln) mit Sahne
6,50 €
Nougatflädle mit Kirschkompott
7,– €
3 Apfelküchle mit Zimt und Zucker, dazu Vanilleeis
8,50 €

So sieht Genuss aus!

Impressionen

Außenbereich Schubart Stube im Hohenasperg

Konzert in der Schubart Stube im Hohenasperg

Räumlichkeit der Schubart Stube im Hohenasperg

Panoramaausblick mit Sonnenunterg Schubart Stube im Hohenasperg

Öffnungszeiten

SOMMERÖFFNUNGSZEITEN (MAI BIS OKTOBER)

Mittwoch bis Samstag 17.00 bis 23.00 Uhr (Küche bis 22.00 Uhr)
Sonntag und feiertags 12.00 bis 20:00 Uhr

Montag und Dienstag Ruhetag. (auch an Feiertagen)

WINTERÖFFNUNGSZEITEN (VON NOVEMBER BIS APRIL)

Freitag und Samstag 17.00 bis 23.00 Uhr (Küche bis 22.00 Uhr)
Sonntag und feiertags 12.00 bis 21.00 Uhr (durchgehend Küche) Küche bis 20.00 Uhr
Montag bis Donnerstag Ruhetag (auch an Feiertagen)

Veranstaltungen nach Rücksprache jederzeit möglich.

Sollten Sie Unverträglichkeiten oder Allergien haben, bitten wir Sie uns vorab unbedingt zu informieren. Am Tag der Reservierung können wir nicht oder nur noch bedingt darauf eingehen. Wir können keine Verantwortung für lebensbedrohliche Reaktionen durch Lebensmittel-Unverträglichkeiten übernehmen.

Ihr Ansprechpartner

Christian Heller
Dipl. Betriebswirt, Bachelor of Arts
Hoteldirektor

E-Mail: c.heller@adler-asperg.de
Tel.: +49 (7141) 26 60-0

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