Moritz Feichtinger, chef del Schwabenstube, ha sido uno de los cocineros invitados en «Rausch der Sterne» 2024 del restaurante Karls Kitchen, en Breuninger Land, Stuttgart.

Del 11 de julio al 7 de agosto, cuatro chefs con estrella Michelin de la región presentarán un plato exclusivo en este local de la capital de Baden Württemberg.

Del 11 al 18 de julio, los clientes pudieron degustar el plato «Solomillo asado de ternera y carrillada estofada, anillo de patata asada con zanahoria, rebozuelos y espuma de mantequilla de nueces y patata». Moritz Feichtinger y David Lehmann, Chef de Partie del Adler Asperg, cocinaron live para los comensales del restaurante el pasado 18 de julio.

Los manjares que prepara el equipo de nuestra cocina se pueden seguir degustando en nuestros restaurantes.