Hablamos con Gabriela Bustamante, del equipo de desayunos del Hotel Adler Asperg
Gabriela Bustamante procede de Ciudad de México. Allí se formó como secretaria de dirección y ejerció la profesión en varias empresas. En 2010 se trasladó a Alemania con su familia y cuatro años más tarde comenzó su carrera profesional en el sector de la hostelería. Desde 2017 forma parte del equipo de desayunos en el Hotel Adler de Asperg. Sus aficiones son la repostería, pasear, viajar y descubrir otras culturas.
¿En qué consiste su trabajo?
Como miembro del equipo de desayunos del Hotel Adler Asperg, preparo el bufé de desayuno todas las mañanas con mis compañeras. Horneo los cruasanes y preparo los huevos al gusto de nuestros huéspedes. Nos aseguramos de que la comida y las bebidas esté bien y nos ocupamos del servicio.
¿Por qué cree que la gente debe desayunar bien?
En mi opinión, un buen día empieza con un buen desayuno. El desayuno nos da energía y mejora nuestro estado de ánimo. Eso es lo que hacemos durante el servicio de desayunos de nuestro hotel: queremos que los clientes que se alojan aquí completen su experiencia en el Adler con un desayuno maravilloso y saludable para que empiecen el día con buen pie.
¿Qué es lo que más le gusta de su trabajo?
Lo que más me gusta de mi trabajo en el Hotel Adler Asperg es que tenemos clientes alemanes e internacionales. La mayoría vuelven para quedarse con nosotros y eso nos hace muy felices. Mi trabajo también es muy activo y variado, cada día es diferente.
¿Por qué recomienda desayunar en el Hotel Adler Asperg? ¿Cuáles son los platos más populares del desayuno?
Recomiendo a nuestros huéspedes que desayunen en nuestro hotel porque los productos que ofrecemos son de la máxima calidad. Nuestro desayuno bufé ofrece una amplia selección de platos para todos los gustos. Lo más popular entre nuestros huéspedes es nuestro muesli Bircher, que preparamos fresco cada mañana, así como los deliciosos cruasanes, la fruta fresca, el salmón ahumado y el pan. Además, ofrecemos un buen servicio. El servicio de desayuno es para clientes del hotel y también para clientes que no se hospedan con nosotros.