Un viaje inolvidable por la región de Ludwigsburg y Stuttgart - Día 2
En el segundo día de nuestro viaje por la región de Ludwigsburg y Stuttgart paseamos hasta el Hohenasperg, desde el que se disfruta una vista espectacular de Asperg y la región. Los amantes de las bicicletas pueden descubrir las rutas más bonitas de la región con sus bicicletas.
Un viaje inolvidable por la región de Ludwigsburg y Stuttgart - Día 3
Stuttgart es conocida como la ciudad del coche. En los museos de Mercedes-Benz y Porsche permiten hacer un viaje por la historia de los dos fabricantes de automóbiles.
Un viaje inolvidable por la región de Ludwigsburg y Stuttgart - Día 4
Los ríos Neckar y Enz rodean la región de Ludwigsburg. Desde Stuttgart y Marbach, ciudad natal del poeta y dramaturgo Schiller, parten cruceros fluviales en el Neckar a distintos destinos de la región.
Un viaje inolvidable por la región de Ludwigsburg y Stuttgart - Día 5
¡Nos vamos de compras! El centro comercial Breuningerland está en Tamm, cuenta con 120 tiendas en un espacio de 57.000 m2. En Stuttgart se pueden combinar compras con cultura. La zona peatonal en Königstrasse y alrededores es la arteria comercial de la ciudad.
Un viaje inolvidable por la región de Ludwigsburg y Stuttgart - Día 6
El parque de atracciones Tripsdrill está a 22 km. de Asperg. Además de sus 100 atracciones, cuenta con un espacio dedicado a la naturaleza con 60 especies animales, un sendero de aventura por el bosque, un camino para caminar descalzo y un parque infantil de aventuras.
Directo del río a la mesa
En los restaurantes del Adler Asperg, se puede degustar tanto cocina tradicional como internacional. Con ingredientes locales y regionales, se interpretan de forma moderna. Es el caso de la "Lucioperca salvaje del Rin", que se puede pedir en la Schwabenstube. La empresa pesquera Kuhn de Karlsruhe captura la lucioperca en la zona del río Rin situada entre Karlsruhe y Mannheim.
Schubart Stube: un lugar histórico con las mejores vistas de Asperg y la región
La historia de Hohenasperg se remonta al año 750 a.C.. Desde esa época y hasta el 400 a.C., fue un centro de importancia suprarregional en el principio de la era celta. Hoy, Hohenasperg es un lugar histórico, con impresionantes vistas de Asperg y de la región, un museo y una institución socioterapéutica. Además, se ha convertido en destino frecuentado por excursionistas y senderistas.
Ceviche, nuevo plato en Schwabenstube
El ceviche es un plato de pescado tradicional de la cocina peruana, hoy muy extendido no sólo en Latinoamérica, sino también en restaurantes gourmet como Schwabenstube.
El ceviche suele prepararse con un pescado de carne blanca. El pescado se corta crudo en trozos pequeños, se sala y se marina en la llamada "Leche de Tigre", elaborada con cebolla, guindilla, cilantro y zumo de lima, entre otros ingredientes. El plato de pescado es delicioso y tiene un sabor fresco. Además, es bajo en calorías, rico en proteínas y aumenta la energía corporal.
Actualmente, en Schwabenstube se puede probar el ceviche de pez rey marinado en piña y lima con hinojo tierno raspado aliñado con lima y rábanos.
Si quiere cocinar el ceviche usted mismo, puede encontrar la receta de nuestro chef, Max Speyer, aquí.
